Так здорово
     
    Главная Возраст и питание Диета против старения
    Диета против старения

    Факторы долголетия Учёные пытаются найти вещество, которое могло бы разрушить блокирующее скопление белковых молекул и обеспечить организму нормальное функциони­рование. Когда (доктор Бьёркстен говорит именно «когда», а не «если») это вещество будет найдено, люди перестанут стареть. Он считает, что легче повернуть процесс старения вспять, чем остановить его.
    Диетологи всегда находились на переднем крае борьбы против старения.  В результате экспериментов над животными доказано, что, добавляя в обычную пищу некоторые вита­мины и минеральные соли, можно увеличить продолжи­тельность активной жизни.

    Доктор Том Спайес, другой известный специалист по питанию, более 20 лет работает в этой области. Он лечит преждевременно состарившихся людей, а также инвалидов, которых врачи считают безна­дежно больными. Его метод лечения заключается в до­зированном потреблении пищи, содержащей белки, вита­мины и минеральные соли. По мнению доктора Спайеса, вновь приобретенные здоровье и жизненные силы этих людей доказывают, что старость можно отодвинуть, а молодость продлить.
    Доктор Г. С. Гарднер, известный диетолог, отметил важную роль сбалансированного питания для достижения долголетия. Он доказал, что продолжительность жизни животных может быть увеличена на 46,4 % за счет добав­ления в пищу витамина В6, нуклеиновых кислот и пантотеновой кислоты (витамина В5).
    Борьба против старости должна включать и борьбу с так называемыми болезнями века. Доктор Штайгман из Чикаго, доктор Чарльз Глен Кинг из Нью-Йорка и Чарльз Вест из Торонто, один из открывателей инсулина, первыми начали исследования и разработку методов предупрежде­ния жировых отложений в печени и в других органах. Предполагается, что именно жировые отложения способ­ствуют развитию таких заболеваний, как атеросклероз, паралич, болезни почек и печени. Основным методом лечения в таких случаях является белковая диета с большим количеством витаминов, особенно холина (витамин группы В). Этот витамин обычно содержится в семенах злаков, бобовых культурах, свекле, дрожжах, печени и необходим для нормализации жирового обмена.
    В 1940 году в США был создан Комитет долголетия.
    Членами этого комитета стали бывшие студенты колледжа врачей и хирургов при Колумбийском университете. Целью его создания стало предупреждение серьезных заболеваний и разработка условий, необходимых для продления жизни. Средний возраст членов комитета — 70 лет, многим из них 80 — 85 лет. Они применяют все известные в медицине методы, включая сбалансированное питание, чтобы доказать на собственном примере, что здоровое долголетие вполне реально. 


     

    Добавить комментарий


    Главная Возраст и питание Диета против старения

    Мы ВКонтакте