Так здорово
     
    Главная Кулинария Салат со свежими шампиньонами
    Салат со свежими шампиньонами

    Салат с шампиньонамиРецепты салатов со свежими шампиньонами.
    Салат со свежими шампиньонами и  яйцом. Шампиньоны отварить в подсоленной воде, откинуть на сито или дуршлаг (бульон можно использовать для приготовления супа), нарезать тонкими ломтиками, смешать со сваренными вкрутую и нарубленными яйцами, посолить, посыпать черным молотым перцем, заправить уксусом, растительным маслом, сахаром

    , выложить в салатник и украсить измельченной зеленью укропа и петрушки.
    Ингредиенты:
    300 г грибов, 3 яйца, по 1 столовой ложке уксуса и растительного масла, соль, сахар и перец по вкусу.

    Салат со свежими шампиньонами и картофелем. Вареный картофель нарезать небольшими кубиками, добавить мелко нарубленные отваренные шампиньоны и репчатый лук, консервированный зеленый горошек, зелень петрушки и майонез, перемешать и украсить зеленью петрушки.
    Ингредиенты:
    300 г шампиньонов, 500 г картофеля, 1 луковица, 150 г горошка, 100 г петрушки и 1 баночка майонеза.

    Салат из свежих грибов и картофеля. Картофель сварить, охладить и нарезать кубиками; отварить нарезанные ломтиками грибы, откинуть на сито, а затем смешать их с картофелем; добавить соль, черный перец, растительное масло, уксус или майонез и перемешать.
    Ингредиенты:
    200 г шампиньонов, 4-5 клубней картофеля, 4-5 столовых ложек масла, 2-3 столовые ложки уксуса или майонеза, перец, соль по вкусу.
    Салат со свежими шампиньонами картофелем и сельдереем. Грибы отварить в подсоленной воде, процедить и нарезать кубиками, а отдельно отваренный картофель - ломтиками; все соединить, заправить салат майонезом, посолить, перемешать, выложить в салатник, поперчить, посыпать измельченной зеленью сельдерея и украсить мелкими грибами.
    Ингредиенты:
    120 г грибов, 180 г картофеля, 30 г сельдерея, 30 г майонеза, соль, перец по вкусу.


     

    Добавить комментарий


    Главная Кулинария Салат со свежими шампиньонами

    Мы ВКонтакте